Serdar Akar (d. 1964, Ankara); Türk sinema yönetmeni ve senarist.
1987’de Mimar Sinan Üniversitesi Sinema-TV Bölümü’ne girdi ve 2000 yılında okulu bitirdi.
1989 yılında daha öğrenciyken Mahinur Ergun’un yönettiği Med-Cezir Manzaraları adlı filmle yönetmen yardımcısı olarak profesyonelliğe adım attı.
Kariyeri boyunca Orhan Oğuz, Tunca Yönder, Kadir Sözen, Mustafa Altıoklar ve Erden Kıral’a asistanlık yaptı.
1994 – 1997 yılları arasında pek çok TV dizisinin yönetmenliğini üstlenen ve ilk kısa filmi Tanabata Matsuri’yi de çeken Akar, 1998 yılında birbirine geçmiş çapraz senaryoya sahip iki filmGemide ve Laleli’de Bir Azize filmlerinin senaryosunu yazdı. Gemide’nin yönetmenliğini yaptı.
2000 yılında çocukluğunu ve gençliğini geçirdiği kasabanın ve ailesinin hikâyesini anlattığı Dar Alanda Kısa Paslaşmalar adlı filmi yazıp yönetti.
2001 yılında Maruf’u yaptı. Bu filmden sonra dedesinin sinemasına atfen isimlendirdiği ve kuruculuğunu yaptığı “Yeni Sinemacılar”ı bıraktı. Ardından dizi yönetmenliğine yoğunlaştı.
2005’te ilk kez bir başkasına ait uzun metraj bir senaryonun yönetmenliğini yaparak Kurtlar Vadisi Irak’ı çekti.
2006 kendi firmasını olan Filmakar’ı kurarak vizyona girdiği yıl çok tartışılan Barda filmini yaptı.
2007 yılında Tarkan Karlıdağ ile ortak kurduğu Adam Film ile Elveda Rumeli dizisine başladı. Ayrıca aynı yılın Kasım ayında Adam Film bünyesi altında Tiyatroadam kuruldu. Albay Kuş adlı oyun Akar’ın süpervizörlüğünde sahneye kondu.
2009 yılında Beren Saat ve Erkan Petekkaya’nın başrollerini paylaştığı Gecenin Kanatları isimli filmi vizyona girdi.
Ayrıca 2010-2011 yılları arasında Behzat Ç. Bir Ankara Polisiyesi isimli dizinin yanı sıra, aynı dizinin Behzat Ç. Seni Kalbime Gömdüm ve Behzat Ç. Ankara Yanıyor isimli filmlerini de yönetti.
Son yıllarda İnadına Yaşamak, Cinayet gibi dizilerde yönetmen koltuğunda yer alan Akar, 2013’te Kemal Uzun ile birlikte Çanakkale: Yolun Sonu filminin başına geçti.
Serdar Akar, Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Sinema Televizyon Bölümü’nde öğretim görevlisi olarak atölye dersi vermektedir.
İstanbul Üniversitesi Belediye Konservatuvarı Tiyatro Bölümü’nü bitiren Demet Akbağ, Gönül Ülkü – Gazanfer Özcan Tiyatrosu’nda profesyonel yaşamına başladı. Şan Tiyatrosu, Kent Oyuncuları, Hadi Çaman Yeditepe Oyuncuları, Devekuşu Kabare, Dormen Tiyatrosu, Bostancı Gösteri Merkezi ve Ortaoyuncular gibi özel tiyatro topluluklarında ve çeşitli televizyon programlarında rol aldı.
1987’de Magazin Gazetecileri Derneği tarafından “Yılın Televizyon Yıldızı” seçildi. 1993 yılında Antalya Film Festivali’nde “Tersine Dünya” adlı filmdeki rolüyle Altın Portakal ödülünü aldıktan sonra, 1995 yılında (Suna Pekuysal’dan sonra bu ödülü alan ikinci kadın oyuncu olarak) İsmail Dümbüllü, 1996, 1997 ve 1998 yıllarında “Altın Kelebek Yılın Komedi Sanatçısı”, 1996 ve 1997 yıllarında da “Magazin Gazetecileri Derneği Komedi Sanatçısı Ödülü”nün sahibi oldu.
“Ülker – Bizim Mutfak” markasının yüzü olarak da kamera karşısına “Nefaset” olarak geçen Akbağ’ın bu karakteri izleyiciler tarafından çok sevildi.
Demet Akbağ, BKM’nin “Bir Demet Tiyatro” ve “Ölümsüz Aşk” dizileriyle “Otogargara”, “Sen Hiç Ateşböceği Gördün mü?”, “Bana Bir Şeyhler Oluyor” ve “Haybeden Gerçeküstü Aşk” oyunlarında başrolü üstlendi.
“Vizontele”, “Vizontele Tuuba”, “Organize İşler”, “Neredesin Firuze”, “O… Çocukları”, “Eyyvah Eyvah”, “Eyyvah Eyvah 2”, “Kurtuluş Son Durak”, “Hükümet Kadın”, “Hükümet Kadın 2”, “Eyvah Eyvah 3” ve “Kış Uykusu” isimli sinema filmlerinde de başrol oynayan Akbağ, “Vizontele” ile Altın Portakal, “Neredesin Firuze” ile Sadri Alışık ve SİYAD ödüllerini kazandı. Kış Uykusu aynı zamanda Cannes Film Festivali’nde Altın Palmiye Ödülü’nü kazandı.
Demet Akbağ, “Süper Aile” ve “İkizler Geliyor” yarışma programları ile” Pişti” ve “Hiç Bunları Kendine Dert Etmeye Değer mi?” isimli sohbet programlarını sundu. “Sen Harikasın”, “ İstanbul’un Altınları” dizilerinden sonra “Fırıldak Ailesi” çizgi dizisinde sesiyle yer aldı. “Benzemez Kimse Sana” yarışma programında jüri olarak yer alan Akbağ, “Sevdaluk” dizisinde de rol aldı.
Demet Akbağ son olarak BKM yapımı, “Niyazi Gül Dörtnala” filminde Ata Demirer’le başrolü paylaştı.